風味バツグン！わかめごはん

Name: 風味バツグン！わかめごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥カットわかめ 5g（乾燥状態で）; 醤油 小さじ１・１/２; 塩 小さじ１/４; 砂糖 ひとつまみ; 白ごま 小さじ１弱

やまひここんぶ @yamahikokonbu

やまひこの国産カットわかめは肉厚で風味がバツグン！！そんなカットわかめをわかめごはんにしました〜☆
このレシピの生い立ち
やまひこで人気の国産カットわかめをより美味しく味わって欲しくてわかめごはんをつくってみました〜！

風味バツグン！わかめごはん

やまひここんぶ @yamahikokonbu

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材料

乾燥カットわかめ 5g（乾燥状態で）
醤油小さじ１・１/２
塩小さじ１/４
砂糖ひとつまみ
白ごま小さじ１弱

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作り方

1

乾燥カットわかめをボウルに入れ水をいれて戻す。
わかめが戻ったら食べやすい大きさに切る。
2

ボウルに切ったわかめを入れ、しょうゆ、塩、砂糖を加え１０分程度おく。ごまを入れ混ぜ合わせる。
3

炊いたご飯にボウルごと入れて混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

乾燥カットわかめは水で戻すとだいたい５~６倍くらいになります。

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つくれぽ

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やまひここんぶ @yamahikokonbu

2020/09/17 03:38に公開

昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁（ムスコ3人）*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中！『昆布のやまひこ』で検索してね！

このレシピのキーワード

わかめご飯ワカメ

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