フルーツカレーライス
クックB8SPSA☆ @cook_40373043
家族がﾌﾙｰﾂを好むのでカレーに使ってみました。子供も喜ぶ一品かと思います。
このレシピの生い立ち
甘めを好む家族だから蜂蜜も加えています。
フルーツカレーライス
家族がﾌﾙｰﾂを好むのでカレーに使ってみました。子供も喜ぶ一品かと思います。
このレシピの生い立ち
甘めを好む家族だから蜂蜜も加えています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉、ﾊﾟｲﾝ、キウイは一口大にｶｯﾄする。玉ﾈｷﾞは1㎝幅にｶｯﾄする。
- 2
鍋に鶏モモ肉を炒め、色が変わったら玉ﾈｷﾞを加えて炒める。
- 3
玉ﾈｷﾞがしんなりしたら、水をくわえる。溶けやすいように1㎝角位にｶｯﾄしたﾙｳを入れる。
- 4
ﾙｳが溶けたらﾚｰｽﾞﾝを入れ、蜂蜜、すりおろしりんご、豆乳の順に入れてひと煮立ちさせて火を止める。
- 5
パインとキウイを加える。
- 6
器に盛り付けて、飾り付け用のパインとキウイ、茹で卵を飾る
コツ・ポイント
新鮮フルーツの食感が味わえます。
コツ、ポイントは特にありませんが、煮込まない事です。それに写真では量は多いですが、その家庭で、調整して下さい。
又、我が家ではｶﾚｰﾗｲｽにはいつもｺｰﾋｰゼリーを付け合わせています。
つくれぽ
私がクックパッドを見始めたのは料理に興味を持ち始めた頃で、料理の腕が上がり始めた。手作りする事が好きでこの頃から夫に、5点法の評価を付けて貰い、励みになり、ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞのﾚｼﾋﾟを見ながら美味しいものが出来ていった。オリジナルも可能になり、ﾊﾟｿｺﾝに一覧表を作り、評価ﾚﾍﾞﾙを書き入れて献立のし易いようにもしています。今では料理する事が楽しい毎日です。
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