介護食 さっくりお餅のクリーム大福
株式会社ふくなお @cook_40079255
クリームとあんこの、洋と和のコラボレーションがとても美味しい一品！
このレシピの生い立ち
クリーム大福からの発想です。さっくりお餅でもと試してみたらとても美味しくなりました！
介護食 さっくりお餅のクリーム大福
クリームとあんこの、洋と和のコラボレーションがとても美味しい一品！
このレシピの生い立ち
クリーム大福からの発想です。さっくりお餅でもと試してみたらとても美味しくなりました！
作り方
- 1
スチコンを予熱する。スチームモード90℃100％
- 2
さっくりお餅をホテルパンに並べ10～15分蒸す。
- 3
蒸したさっくりお餅に、あんことホイップクリームをトッピングし完成。
コツ・ポイント
さっくりお餅は蒸しても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。焼くと香ばしさがアップします。
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