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【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐
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【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐-レシピのメイン写真

【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

ふっくらとした豆腐とダシがマッチして、とても美味しいですよ！体が温まる一品です♩
安いし、ダイエットにはもってこいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に味噌汁用の豆腐が余ってたので、おかずの一品にしてみました！

ふっくらとした豆腐とダシがマッチして、とても美味しいですよ！体が温まる一品です♩
安いし、ダイエットにはもってこいです！
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冷蔵庫に味噌汁用の豆腐が余ってたので、おかずの一品にしてみました！

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【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐

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ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

ふっくらとした豆腐とダシがマッチして、とても美味しいですよ！体が温まる一品です♩
安いし、ダイエットにはもってこいです！
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冷蔵庫に味噌汁用の豆腐が余ってたので、おかずの一品にしてみました！

ふっくらとした豆腐とダシがマッチして、とても美味しいですよ！体が温まる一品です♩
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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  • ●水 600ml
  • ●白だし 70ml
  • ●砂糖 小さじ1杯
  • ●料理酒 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    本日使用する食材はこちら！
    ※今回使用するのは400gですが、分量表は300gの豆腐の使用で記載してます

    • 【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    白だしは何でもいいですが、今回はトップバリュー様のを使います。

    • 【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐作り方2写真
  3. 3

    鍋に●の調味料と一口大に切った豆腐を入れ、火にかける。

    • 【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら火を止めて完成です！

    • 【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐作り方4写真
  5. 5

    お好みで白菜やネギを入れても美味しいですよ♩
    ※もはや鍋ですね笑

    • 【簡単】体が温まる！　簡単に作れる湯豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

絹豆腐がオススメです！
少し崩れてしまいますが、口ざわりが滑らかで良いですよ♩
豆腐から水分が出るので、少し味が薄いと感じたら塩か白だしを加えてあげてください！

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2020/09/29 01:48に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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湯豆腐 酒 豆腐

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