さつまいもとハムのパウンドケーキ
#はるあん秋のハムレシピ
いつものパウンドケーキにアクセントを！旬のさつまいもの甘みをハムの塩気が引き立てます！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで！なんとかこの旨さを引き立てられないかぁぁ〜と考えて考えて考えた結果、このレシピにたどり着きました（笑）さつまいもとハムの相性は最高です！
さつまいもとハムのパウンドケーキ
#はるあん秋のハムレシピ
いつものパウンドケーキにアクセントを！旬のさつまいもの甘みをハムの塩気が引き立てます！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで！なんとかこの旨さを引き立てられないかぁぁ〜と考えて考えて考えた結果、このレシピにたどり着きました（笑）さつまいもとハムの相性は最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートをひくか、バター（分量外）を塗っておく。
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- 2
さつまいもは皮付きのままへたを取り、3mmくらいの輪切りにする
- 3
②をボウルに移し、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、キッチンペーパーの上に並べ、水気を切る。だいたいでOK
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- 4
ハムは1cmくらいの細切りにする。（写真参照）
ここでオーブンを180度に余熱する。 -
- 5
ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
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- 6
ゴムベラに持ち替え、ホットケーキミックスを加え、ある程度粉気がなくなったら牛乳を加え、さらに混ぜる。
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- 7
⑤にハムを加え、混ぜ合わせる。
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- 8
加熱したさつまいもを半分くらい加え、混ぜ合わせる。さつまいもを崩さないように下からすくい上げるように混ぜるのがポイント！
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- 9
⑦を型に1/4程度流し（ハムを均等にするとおいしいよ！）、残りのさつまいもを並べていく。1番上に⑦がくるようにする。
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- 10
180度に余熱したオーブンで30〜35分焼く。10分程度焼いたら真ん中に包丁などで線を入れると焼き上がりがきれい！
-
- 11
焼き上がったら、型から外し、荒熱を取れば完成！
コツ・ポイント
さつまいもとハムの量はお好みで調節してください。砂糖は40gだと甘さ控えめなので、さつまいもの甘みを楽しみたい方におすすめします。さつまいもを崩さないのが、さつまいもを楽しむポイントになっています！
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