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レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが
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レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが-レシピのメイン写真

レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが

sachi825
sachi825 @sachi825

めんつゆで味付け簡単、味が決まります♬後入れのバターでコクをプラス♡

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材料

2人分
  • じゃがいも 250g
  • 豚薄切り肉(こま肉) 100g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しらたき 1袋(200g)
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  • ◎水 150ml
  • ◎みりん 大さじ1杯
  • ねぎ(小口切り) 5㎝分
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作り方

  1. 1

    白滝は水洗いして水気を切り、食べやすい長さにカットする(キッチンバサミで2〜3回切る)

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは1口サイズにカット、人参は、5㎜幅の半月切りにする

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは5㎜幅の櫛形切りにする

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    耐熱性のボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、豚肉を広げて入れ、たれに漬ける

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    4に、1・2・3を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで12分加熱する

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    熱いうちに、バターを加えて余熱で溶かす

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け、ねぎをトッピングしたら、出来上がり!

    • レンジで簡単!めんつゆバター肉じゃが作り方7写真
  8. 8

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    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  14. 14

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

じゃがいもや人参が柔らかくなるまで加熱して下さい。固い時は加熱時間を増やして下さい

豚肉は、必要であれば長さ4㎝にカットして下さい

冷めていく時に味が染みるので、作り置きにしても美味しく頂けます!(食べる時に、レンジで温め直して下さい)

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sachi825
sachi825 @sachi825
2021/08/03 03:36に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

肉じゃが ねぎ にんじん じゃがいも 白滝 こま肉 豚薄切り肉 玉ねぎ

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