作り方
- 1
白滝は水洗いして水気を切り、食べやすい長さにカットする(キッチンバサミで2〜3回切る)
- 2
じゃがいもは1口サイズにカット、人参は、5㎜幅の半月切りにする
- 3
玉ねぎは5㎜幅の櫛形切りにする
- 4
耐熱性のボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、豚肉を広げて入れ、たれに漬ける
- 5
4に、1・2・3を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで12分加熱する
- 6
熱いうちに、バターを加えて余熱で溶かす
- 7
器に盛り付け、ねぎをトッピングしたら、出来上がり!
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
じゃがいもや人参が柔らかくなるまで加熱して下さい。固い時は加熱時間を増やして下さい
豚肉は、必要であれば長さ4㎝にカットして下さい
冷めていく時に味が染みるので、作り置きにしても美味しく頂けます!(食べる時に、レンジで温め直して下さい)
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