鶏のゆかり焼き

谷里保育園 @cook_40255946
材料を混ぜて焼くだけ!子どもにも人気の簡単メニュー!時間がない時にもオススメです。おつまみにも最適!!
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいメニューを考えようと思い、子ども達が好きなゆかりと和えて焼いてみました。お家でもリピート間違いなし!ぜひお試しください!
作り方
- 1
鶏肉を好きな大きさに切ります。
- 2
ゆかり、酒、片栗粉の順で鶏肉と混ぜ、全体になじませます。
- 3
熱したフライパンに油を引き、しっかり火が通るまで焼きます。
- 4
お皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
少し時間があるときはゆかりと酒を10分ほど先になじませておき、焼く直前に片栗粉を混ぜるとよりカリっとした食感になります。
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