鶏のゆかり焼き

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

材料を混ぜて焼くだけ!子どもにも人気の簡単メニュー!時間がない時にもオススメです。おつまみにも最適!!
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいメニューを考えようと思い、子ども達が好きなゆかりと和えて焼いてみました。お家でもリピート間違いなし!ぜひお試しください!

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材料

4人分
  1. 鶏肉(もも肉) 300g
  2. ゆかり 5g
  3. 20g
  4. 片栗粉 10g

作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな大きさに切ります。

  2. 2

    ゆかり、酒、片栗粉の順で鶏肉と混ぜ、全体になじませます。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、しっかり火が通るまで焼きます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

少し時間があるときはゆかりと酒を10分ほど先になじませておき、焼く直前に片栗粉を混ぜるとよりカリっとした食感になります。

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レシピ作者

谷里保育園
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