手軽に作れる体に優しいデザートです!このレシピの生い立ち以前から時々作っていたメニューです。覚書に。
鍋に牛乳とあんこと砂糖を入れて温めます。
ゼラチンを加えてよくかき混ぜます。
80度以上になるまで混ぜ、沸騰する前に火を止めます。
よく混ぜてから器に流し入れます。
あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めます。
柔らかめのプリンなので、固めがお好みの方や器に出して食べたい方は、ゼラチンを8グラムにしてください。
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