あとは焼くだけ簡単豆腐のキムチグラタン
ブランシュkuu @cook_40299413
豆腐とキムチのグラタン「風」！！です。
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってきた！
早く食べなきゃ～！！！てことで、お家にあるもので１品。
あとは焼くだけ簡単豆腐のキムチグラタン
豆腐とキムチのグラタン「風」！！です。
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってきた！
早く食べなきゃ～！！！てことで、お家にあるもので１品。
作り方
- 1
豆腐をしっかり水切りします。
- 2
耐熱皿に油を塗ります。
側面も忘れずに。 - 3
豆腐を入れます。
-
- 4
味噌を全体に塗ります。
-
- 5
キムチを全体に乗せて、上からマヨネーズをかけます。
-
- 6
溶けるチーズを乗せてあとはオーブンで焼くだけ～！！
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- 7
できあがりの写真を取り忘れました(T-T)
- 8
盛り付け時、刻みネギ、刻み海苔を散らしていただきます！乾杯～♪
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかり！！
耐熱皿に並べなくてもぐちゃぐちゃに潰しちゃってもOK。
ほんとはピザ用チーズがいいんですが無くてスライスチーズ使用しました。
辛いのが苦手な方はマヨネーズ多めにするか、豆腐の真ん中に窪みを作って卵を入れても！！
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