シシトウの味噌マヨチーズ

oringe
oringe @cook_40103739

シシトウの大量消費に。レンジで副菜が簡単に1品できちゃいます。味噌マヨソースで、子供も食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家でとれるシシトウを、簡単に消費できないかと考え、思い付きました。

シシトウの味噌マヨチーズ

シシトウの大量消費に。レンジで副菜が簡単に1品できちゃいます。味噌マヨソースで、子供も食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家でとれるシシトウを、簡単に消費できないかと考え、思い付きました。

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材料

3~4人分
  1. ししとうがらし 10本~好きなだけ
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    シシトウを縦半分に切り、更に並べる。

  2. 2

    味噌とマヨチーズを混ぜてソースを作り、シシトウの上に乗せる。

  3. 3

    溶けるチーズをその上に乗せ、ラップをかけレンジ600wで3分。熱いので、気を付けて取り出してください。

コツ・ポイント

味噌とマヨチーズは1:1です。固めのソースなので、シシトウに擦り付けてもOK。

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oringe
oringe @cook_40103739
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お菓子作りやパン作りが好きな2児の母です。自家菜園で野菜が採れるので、お料理のレパートリーを増やすのにクックパッドをよく利用しています。
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