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給食の塩まめ

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材料

  1. 大豆 適量
  2. 高野豆腐 適量
  3. 青のり 適量
  4. 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    大豆を1日水に浸して戻しておく
    高野豆腐を水に15分浸して戻す

  2. 2

    1をキッチンペーパーで水気を切る ※大事

  3. 3

    青のり、塩、片栗粉、2を袋に入れて振ってまぶす

  4. 4

    多めの油でカリカリになるまで炒める

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