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無水鍋 肉じゃが
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無水鍋 肉じゃが-レシピのメイン写真

無水鍋 肉じゃが

hiromi613
hiromi613 @cook_40315221

アムウェイの無水鍋で肉じゃが。
甘めで薄味。覚書です。
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アムウェイの無水鍋で肉じゃが。
甘めで薄味。覚書です。
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無水鍋 肉じゃが

hiromi613
hiromi613 @cook_40315221

アムウェイの無水鍋で肉じゃが。
甘めで薄味。覚書です。
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材料

4人分
  1. 牛肉 400g
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. じゃがいも 5個
  5. 粉末だし 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 酒 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 糸こんにゃく 1袋
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作り方

  1. 1

    小さい方のシチューパンに材料を切って鍋に入れる。
    糸こんにゃくは湯通しするか水洗いしておく。

  2. 2

    調味料を全て入れ、IRでスタート。
    カタカタ→一回混ぜて、再沸騰後3に落とし15～20分

  3. 3

    アラームが鳴ったらもう一度混ぜて再沸騰してスイッチを切り、10分ほど置いとく。(冷めながら味がしゅんでいく)

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hiromi613
hiromi613 @cook_40315221
2020/09/21 08:39に公開

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