おからのサラダ
waka_mom @cook_40301696
おからを使った簡単なサラダです。メインのおかずの付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おからの袋に書いてあった作り方をアレンジしました。
おからのサラダ
おからを使った簡単なサラダです。メインのおかずの付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
おからの袋に書いてあった作り方をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
袋からおからを出して耐熱容器に入れる。同じ耐熱容器にスライスした玉ねぎを入れる。
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- 2
玉ねぎの上におからのせレンジ600wで2分加熱。
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- 3
全体を混ぜてから再度レンジ600wで2分加熱し冷ましておきます。
-
- 4
きゅうりは塩揉みし搾ります。にんじんはレンジで加熱しておきます（硬さはお好みで）。ハムは細切りにします。
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- 5
３のボウルに4の材料を入れて混ぜます。
-
- 6
全体を混ぜ、★を入れ混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
チーズはカッテージチーズを使いましたが、サイコロ状に切ったプロセスチーズをいれても美味しいです。マヨネーズが苦手な方は豆乳や牛乳を多めに入れて塩胡椒で味を整えてもよいと思います。
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