エビとイカを500Wで2分レンチンし解凍。ドリップとともに☆を加え冷蔵庫で1時間馴染ませる。

フライパンに油を熱っし火から離して温度を下げる。1を加えフライパンを傾けて弱火で揚げるように加熱する。

フライパンを平らにして2の汁気を中火で飛ばす。

3を盛りつけ彩りに糸唐辛子を乗せ、解凍したポテトフライを添え乾燥パセリを散らせばできあがり。