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オヤジのサクッと料理　トマト麻婆豆腐
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オヤジのサクッと料理　トマト麻婆豆腐-レシピのメイン写真

オヤジのサクッと料理　トマト麻婆豆腐

クックKA1KG5☆
クックKA1KG5☆ @cook_40110880

初心者でもサクッと作れるがっつり料理
このレシピの生い立ち
腹をすかせて塾から家に向かう娘の連絡を受け、速攻で少ない食材でがっつり食べれる夕飯を時間と食材が無い中で作りました

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オヤジのサクッと料理　トマト麻婆豆腐

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クックKA1KG5☆ @cook_40110880

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材料

6人分
  1. ナス 一本
  2. トマト 一個
  3. 麻婆豆腐の素 一箱(6人前)
  4. 豆腐 一丁
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作り方

  1. 1

    中華鍋でナスとトマトを軽く炒める

  2. 2

    市販の麻婆豆腐の素のタレと水をそのまま鍋に入れグツグツ

  3. 3

    グツグツ煮たったら火を止めて、あらかじめ用意した麻婆の素についてるとろみを投入し混ぜる

  4. 4

    中火で再びグツグツするまでゆっくりかき混ぜる

  5. 5

    冷えたビールを用意し、アツアツのご飯にかけてがっつり食らう

コツ・ポイント

市販の元を使いサクッと作る！

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クックKA1KG5☆
クックKA1KG5☆ @cook_40110880
2020/09/20 11:44に公開

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