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圧力鍋で赤しそジュース
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圧力鍋で赤しそジュース-レシピのメイン写真

圧力鍋で赤しそジュース

宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075

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赤しそが最後だったので茎ごと煮だしました

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赤しそが最後だったので茎ごと煮だしました

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材料

  • 赤しそ(茎ごと) 500g
  • 水  2L
  • 砂糖  500g
  • クエン酸 大さじ1
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作り方

  1. 1

    赤しそ、青しそ混ざってますが茎ごと500g

    • 圧力鍋で赤しそジュース作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に入れる。水2L。5分加圧。冷めるまで放置

    • 圧力鍋で赤しそジュース作り方2写真
  3. 3

    別の鍋にザルでこす。砂糖、クエン酸を入れて1度沸かす

    • 圧力鍋で赤しそジュース作り方3写真
  4. 4

    冷めてから容器に入れる。冷蔵庫で保存

    • 圧力鍋で赤しそジュース作り方4写真
  5. 5

    赤しそジュース、焼酎、炭酸で割って呑むべし!!

    • 圧力鍋で赤しそジュース作り方5写真
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宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075
2020/09/16 13:16に公開
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このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 赤しそ

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