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ひじき大豆枝豆コーンのかつおだし和え
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ひじき大豆枝豆コーンのかつおだし和え-レシピのメイン写真

ひじき大豆枝豆コーンのかつおだし和え

咲月
咲月 @cook_40028574

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ひじき大豆枝豆コーンのかつおだし和え

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材料

  • 乾燥ひじき 15g
  • 大豆水煮 1袋
  • 枝豆 70g
  • コーン 1袋(50g)
  • かつおだし顆粒 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを鍋に入れ、被るくらいの水を入れたら蓋をして湯がき、沸騰したら火を止めて5分置く

  2. 2

    ①をクッキングペーパーを敷いたザルにあげ、冷めたらペーパーごと固く絞ってボウルに入れる

  3. 3

    ②に余分な水分を切った大豆、枝豆、コーンを入れ、しっかり味がつくまでかつおだしを混ぜて完成

コツ・ポイント

このまま食べてもおいしいし、マヨネーズと和えればサラダに、一緒に作り置きしてる煮物の煮汁を少し混ぜてチンすればひじきの煮物風になり、アレンジが利きます。

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咲月
咲月 @cook_40028574
2020/09/19 19:11に公開
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枝豆 ひじき コーン 水煮大豆

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