熱湯でつるむらさきを1分程茹で、ザルにあけて冷ます。

ボールにツナ缶を汁ごと入れ、調味料を合わせる。

3センチ位に切った、つるむらさきを手でギュッと絞ってボールに入れ、良く和える。

盛り付けて出来上がり！そのままでも、冷やしても美味しいですよ。