レンジで簡単！ロコモコ丼
ハンバーグはめっちゃ簡単なのに、レンジで作ったとは思えない美味しさ♡ふんわり柔らかぁ〜♡お野菜もたっぷり摂れます♬
このレシピの生い立ち
未公開レシピ用（レンジで簡単！カフェごはん）
レンジで簡単！ロコモコ丼
ハンバーグはめっちゃ簡単なのに、レンジで作ったとは思えない美味しさ♡ふんわり柔らかぁ〜♡お野菜もたっぷり摂れます♬
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未公開レシピ用（レンジで簡単！カフェごはん）
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのソースの材料を混ぜ合わせる
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- 2
ハンバーグの種の材料をボウルに入れて、粘りが出るまで手早く混ぜ合わせる
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- 3
2を4等分にして、円形に成形し、耐熱皿に並べて、表面に米油を薄く塗る
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- 4
1を3の上にかけて、ラップをせずに600wのレンジで5分加熱する
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- 5
深さのある小皿にラップを貼り付けて玉子を割り入れ、爪楊枝で卵黄に2〜３箇所穴を開け、600wのレンジで30秒〜＋10秒ず
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- 6
つ、好みの硬さになるまで加熱する。これを2個作る
- 7
お皿に野菜やごはんを盛り付け、ご飯の上に4・6を載せて、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
ハンバーグのタネは、よく捏ねるとヒビが入りにくくなりますが、時間をかけると、手の温かさが伝わって、脂が溶け出てしまうので、素早く作業します
目玉焼きの卵は、常温に戻しておいた方が、均等に熱が伝わり、加熱しやすいです
つくれぽ
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