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おつまみポテトサラダ
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おつまみポテトサラダ-レシピのメイン写真

おつまみポテトサラダ

クックHYF2ZU☆
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344

冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみができます!
食材に合わせて調味料を変えてアレンジしてみてください!
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います!
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること!

冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみができます!
食材に合わせて調味料を変えてアレンジしてみてください!
このレシピの生い立ち
ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います!
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること!

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クックHYF2ZU☆
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344

冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみができます!
食材に合わせて調味料を変えてアレンジしてみてください!
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ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います!
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること!

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ポテサラが大好きで、いろいろつくってますがこれが一番お酒に合います!
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージ、枝豆の代わりにブロッコリー、クレイジーソルトで味付けしてもおいしいです。
ポイントは赤、緑をいれて彩りよくすること!

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 2個
  • 卵 1個
  • ウインナー 2本
  • 冷凍枝豆 10本
  • 岩塩 適量
  • ダシダ 適量
  • 味の素 適量
  • おろしにんにく 少々
  • マヨネーズ 大さじ3ぐらい
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、水にさらしておく

    • おつまみポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもと卵を水から茹でる
    8分〜12分程度
    ※たまごは茹でる前に軽くひびを入れておくと剥きやすいです

    • おつまみポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ウインナーを軽くいため、枝豆をむいて耐熱容器に入れておく

    • おつまみポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹でたじゃがいもと卵、たまねぎを合わせ、調味料を加えて混ぜる

    • おつまみポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら、マヨネーズとブラックペッパーを加えて完成✨

    • おつまみポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもが茹で上がったら水を捨て、鍋でじゃがいもの水気を飛ばしてください。
じゃがいもがほくほくになるのと、ザルを使わず洗い物が減って一石二鳥です✨
マヨネーズは冷めてから入れて、しっかりマヨ感を残してください!

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クックHYF2ZU☆
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344
2020/09/23 01:02に公開
『お酒に合う』『簡単』がテーマ。レシピの分量は結構適当です。味見しながら自分好みにアレンジしてください。参考になれば嬉しいです!九州出身なので、九州の調味料使うことが多いです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 じゃがいも ソーセージ 卵 玉ねぎ

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