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厚焼きパンケーキ
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厚焼きパンケーキ-レシピのメイン写真

厚焼きパンケーキ

藤木双樹
藤木双樹 @cook_40217452

ホットケーキミックスを使ってどうすれば
厚焼きを保てるかの試行錯誤を何度か繰り返しました
このレシピの生い立ち
食べたいけど、食べに行くのがめんどう・・・
そんな時には自分で創ります

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材料

3人分
  • ホットケーキミックス
  • 卵 2個
  • 牛乳 150ml
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス 卵黄2個 牛乳を混ぜる

  2. 2

    セルクルとフライパンに油を引き温め出す

    • 厚焼きパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵白2個に砂糖を少し加えてBARMIXにかける

  4. 4

    ①に③を加えて小ゴムベラさっくり混ぜる

  5. 5

    セルクルに均等に分け、8分程焼く

    • 厚焼きパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    セルクルの下フライ返しを入れひっくり返して4分ほど焼く

    • 厚焼きパンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

平面の多いフライパンかホットプレートの真ん中で焼くと綺麗に焼けます。

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藤木双樹
藤木双樹 @cook_40217452
2022/06/15 13:40に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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