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10種野菜と豚肉のセイロ蒸し
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10種野菜と豚肉のセイロ蒸し-レシピのメイン写真

10種野菜と豚肉のセイロ蒸し

kiyokiyo62
kiyokiyo62 @cook_40372961

彩り野菜がたっぷりで　素材の美味しさを味わえる
しかも簡単にできるセイロ蒸しです
野菜や肉はお好きな物を
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を食べられる　ヘルシーなセイロ蒸し
彩りよく盛り付けて　見た目も美味しくしたかったです

彩り野菜がたっぷりで　素材の美味しさを味わえる
しかも簡単にできるセイロ蒸しです
野菜や肉はお好きな物を
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を食べられる　ヘルシーなセイロ蒸し
彩りよく盛り付けて　見た目も美味しくしたかったです

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10種野菜と豚肉のセイロ蒸し

kiyokiyo62
kiyokiyo62 @cook_40372961

彩り野菜がたっぷりで　素材の美味しさを味わえる
しかも簡単にできるセイロ蒸しです
野菜や肉はお好きな物を
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沢山の野菜を食べられる　ヘルシーなセイロ蒸し
彩りよく盛り付けて　見た目も美味しくしたかったです

彩り野菜がたっぷりで　素材の美味しさを味わえる
しかも簡単にできるセイロ蒸しです
野菜や肉はお好きな物を
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沢山の野菜を食べられる　ヘルシーなセイロ蒸し
彩りよく盛り付けて　見た目も美味しくしたかったです

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材料

1人分 20㌢くらいの蒸籠
  • キャベツ　人参　さつまいも　しめじ 適宜
  • 長ネギ　カボチャ　蓮根　紫大根 適宜
  • いんげん　水菜 適宜
  • 豚肉　しゃぶしゃぶ用でも切り落としでも薄切りを 適宜
  • ポン酢かごまだれなどお好きなものを 適宜
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作り方

  1. 1

    食べやすく切って
    まず　キャベツを底に敷きます
    彩りよく　いんげんと　水菜以外の野菜を盛る

  2. 2

    豚肉は細切れならそのまま親指くらいに巻く
    大きい肉は半分にしてから
    巻く

  3. 3

    肉を所々に盛り付けて蓋をして
    中火で蒸す
    最初は蓋が閉まらないほど
    野菜がもりもりで良いんです！

    • 10種野菜と豚肉のセイロ蒸し作り方3写真
  4. 4

    途中でいんげんをのせ続けて蒸す
    肉に火が通ったら
    最後に水菜を飾って出来上がり

    • 10種野菜と豚肉のセイロ蒸し作り方4写真
  5. 5

    蓋が閉まり野菜に火が通りました
    蒸し過ぎには注意です

    お好きなタレでお食べください

コツ・ポイント

とにかく蒸し過ぎないでくださいね
セイロが熱いので気をつけてください

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kiyokiyo62
kiyokiyo62 @cook_40372961
2020/09/22 12:27に公開

このレシピのキーワード

大根 水菜 豚肉 シメジ いんげん かぼちゃ さつま芋 にんじん キャベツ 長ネギ

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