kiyokiyo57

さつまいも • 餡用生クリーム • 練乳 • 砂糖 • リキュール • 仕上げ生クリームと砂糖 • カステラシロップ　　水と砂糖 • カステラパン • さつまいもパウダー • ピスタチオダイス

玉ねぎ　みじん切り • お米　水切り30分 • オリーブ油 • ニンニク　みじん切り　チューブでも • 水と白ワイン • コンソメとサフラン • 塩胡椒 • うま煮と卵焼きと黒豆と海老 • パプリカ　インゲン • アサリ

絹ごし豆腐 • 豚肉スライス • ネギ　生姜　ニンニク • 炒め胡麻油 • 甜麺醤　豆豉 • 豆板醤 • 水飴 • 醤油 • オイスターソース • 水溶き片栗粉 • 仕上げ　胡麻油　山椒　辣油

三つ葉 • 大葉 • カイワレ • 紫玉ねぎ • 卵 • 水飴 • 唐辛子 • 海鮮　漬けマグロイカ海老サーモンなど • イクラ • ご飯 • 刻み海苔 • ワサビ

強力粉 • ブラックココア • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • オリーブ油 • 胡桃　チョコチップ　ピール

カブ　皮むき後サイコロに切る • カブの葉　小口 • 豚ひき肉 • 炒め油　肉カブ • 豆板醤　甜麺醤 • ニンニク　生でもチューブでも • 砂糖　醤油　酒 • 鶏がらスープの素　酒 • 水　カブがひたひたくらいに • 水溶き片栗粉 • 赤唐辛子　小口 • 胡麻油 •

じゃがいも　2つ〜4つに切る • 玉ねぎ　くし形に切る • 牛肉薄切り　食べやすく切る • キムチ　食べやすく切る • 胡麻油 • 水 • 砂糖 • 鶏がらスープ粉末 • 醤油 • いりごま

米 • 塩っぱい梅干と紫蘇 • 三つ葉といりごま

ミニトマト　オレンジ色のトマトが多かったです • 玉ねぎ　みじん切り • トマトジュース　無くても良い • オリーブオイル • コンソメ　オイスターソース • 砂糖 • ペンネ • 蓮根　ペンネと同じくらいの大きさに切り水みつけてアクをとる • ベーコン ペンネと同じくらいの大きさに切る • ペンネ茹塩 • 粉チーズ　オリーブオイル　バジル　黒胡椒

キャベツ　人参　さつまいも　しめじ • 長ネギ　カボチャ　蓮根　紫大根 • いんげん　水菜 • 豚肉　しゃぶしゃぶ用でも切り落としでも薄切りを • ポン酢かごまだれなどお好きなものを

人参　色々の人参を5ミリに切る • 米 • オリーブオイル

シャインマスカット　6個は横半分に残りはスライス • 食パン　お好みの厚さで　耳は切っても • 生クリームとクリームチーズ • グラニュー糖 • ブルーベリー • ミントなどの飾り

チヂミ粉 • 水と卵1個 • 玉ねぎ　　　薄切り • ニラ　　　　5cmに切る • 三つ葉　　　5cmに切る • 水菜　　　　5cmに切る • じゃがいも　細切り • サラダ油　最初大2追加大2 • 胡麻油 • 醤油 • 粉唐辛子 • 砂糖　酢　おろしニンニク　いりごま

お好きなパン　ちぎる • いちじく　ちぎる • 生クリーム　かたくたてる • グラニュー糖 • キュラソー　ラムなど洋酒 • 生ハム　細切れ • バジリコ　ミニトマト　ブルーベリーなど • 粉砂糖

米　普通にといでください • しめじ　1センチくらいに切る • おだしがしみたあぶらあげ　細かく切る • 醤油　みりん • 塩　味をみて

白滝 • さつま揚げ • パプリカかピーマン　赤と緑 • 胡麻油 • 醤油　みりん • 砂糖 • いりごま

大根　5ミリ厚さくらい　イチョウ切 • 豆腐　5ミリ厚さくらい　水切り • ニラ　5センチくらいに切る • 豆もやし　洗って • 茹で豚　5ミリの薄切り　野菜と同じくらいに • 炒め胡麻油 • 水　ひたひた • 酒　中華出汁味覇 • いりごま　糸唐辛子

白菜　ひと口大に切る • 白菜をつける塩水　　海水くらいの濃度 • 大根　人参　千切り • 大根人参用の塩と砂糖 • 生姜　ニンニク　蜂蜜　砂糖 • 梅シロップ　魚醤　アミエビ • 醤油　粉末出汁 • 梨　皮ごと • 唐辛子 • 小ネギ　白ゴマ • ミニトマトや大きなトマトの角切り

玉ねぎ　人参　いんげん　カボチャ　カリフラワー　しめじ　茹で大豆 • ニンニク　生姜 • 炒め油 • 水 • ミニ帆立　海老のすり身は無くても • コンソメ • カレー粉 • 香辛料　ガラムマサラなど • 固形カレー　少しのとろみ用 • 塩胡椒 • 生クリーム • オクラ •

ミニトマト • 冷凍ベリー　ブルーベリーやミックスベリーなど • 粉ゼラチン5g 100mlのお湯で溶かす • 梅シロップ • 水