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お豆腐ステーキ和風
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お豆腐ステーキ和風-レシピのメイン写真

お豆腐ステーキ和風

ベジmama★
ベジmama★ @cook_40382914

ヘルシーな豆腐ステーキです♪ヴィーガンの方にも、ベジタリアンの方にも、ダイエット中の方にも向いてます(*´∇`*)

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ヴィーガンを目指してるので色々試してます(^^)

ヘルシーな豆腐ステーキです♪ヴィーガンの方にも、ベジタリアンの方にも、ダイエット中の方にも向いてます(*´∇`*)

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 醤油(豆腐への下味) 大さじ1
  3. 小麦粉 適量
  4. 長ネギ 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★お酢 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★料理酒 大さじ1
  10. 油 適量
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作り方

  1. 1

    水切りした半丁の木綿豆腐をさらにスライスして、醤油を回して5分おきます。

  2. 2

    1に、小麦粉をまぶして油でカリッと焼きます。
    お皿によけといてください。

  3. 3

    新たにプライパンに、ごま油と、長ネギをフライします。
    そこに★を入れてグツグツしたらお皿の上にある豆腐にかけます。

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ベジmama★
ベジmama★ @cook_40382914
2020/09/22 12:24に公開
ベジタリアン、ヴィーガンレシピが好きです★
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