フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れて弱火でオイルににんにくの香りが移るまで炒めます。

玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切りにします。それを①に入れ塩こしょうをして炒めます。

②に市販のパスタソース（トマトベース）を入れ炒めます。

温かいご飯（レンジでチンでもOK）を入れ、だまにならないように切るように炒めます。塩こしょうで味を整えてください。

別のフライパンに【A】を入れ、スクランブルエッグを作ります。
半熟くらいで火を止めます。

④をさらに盛り付け、⑤を上に乗せてケチャップをかければ出来上がり。