味噌以外の調味料は一切不要！
しょっぱい味付けなので味噌の量はお好みで調整してください。
薬味にネギを使いましたが、入れなくても美味しいし、他の食材でも合いそうです。
完全に卵を固めずに少し半熟ぎみに仕上げるのがオススメです。