おでんの具を、小さく切る。
青ねぎを斜め細切りにする。

ホワイトソースを作る。
フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れて炒め、牛乳を様子を見ながら少しずつ入れる。

２のホワイトソースに味噌を入れて、よく混ぜる。

３におでんの具の残りと青葱を入れて混ぜる。

耐熱容器に４を入れ、溶けるチーズを乗せる。

グリルかオーブントースターで、チーズが溶け、焼き色が付くまで焼く。