茄子 油揚げ 豆腐 の味噌汁
inyako @cook_40055834
❁2021/9/2話題感謝❁
美味しい味噌汁の具材シリーズ追加
１日1回１味噌汁推奨(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の材料を使って。
茄子 油揚げ 豆腐 の味噌汁
❁2021/9/2話題感謝❁
美味しい味噌汁の具材シリーズ追加
１日1回１味噌汁推奨(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の材料を使って。
作り方
- 1
茄子…今回は全皮剥きします。
縦半分に切ったあと３、４cm長さにカットし
縦に拍子切り。 - 2
鍋にだし入り水をいれる。
- 3
豆腐、油揚げは、さいの目、角切りに
- 4
鍋に茄子と油揚げをいれ、火を通す
- 5
味噌を加え、
豆腐を入れてひと煮たち。 - 6
お碗に盛り薬味をのせていただきます。
- 7
あら♡嬉しい→2020,11,8のことですが。
作ってくださったメンバー様
ありがとう(•ө•)♡ -
- 8
コツ・ポイント
有り難くもお作り戴ける際、味噌は、各ご家庭のものを
お好みの濃さでお願いします。
茄子の皮は、栄養あるので、剥かなくても。
味噌を入れたら、わいわいと
沸騰させないようにしたほうが
よいですね。
味噌汁は女性の味方*･゜ﾟ(^O^)↝
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