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炊飯器で肉ごろごろカレー
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炊飯器で肉ごろごろカレー-レシピのメイン写真

炊飯器で肉ごろごろカレー

ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

炊飯器にお任せで肉とろっとろの美味しいカレーが出来ます！
このレシピの生い立ち
炊飯器に任せて他の家事ができるので、他の煮込み料理も炊飯器でやっちゃいます。我が家には炊飯器が2個あるのです……

炊飯器にお任せで肉とろっとろの美味しいカレーが出来ます！
このレシピの生い立ち
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炊飯器で肉ごろごろカレー

ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728

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材料

3人分
  • ジャガイモ 3個
  • 豚バラブロック 300g〜500g
  • コンソメ 1個(あれば)
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • セロリ 1本
  • カレールー 4かけ
  • 水 500ccくらい
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさ切って炊飯器に全部入れます。ジャガイモは大きめが美味しいです。

    • 炊飯器で肉ごろごろカレー作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックはカットして、マジックソルトなど振って、一度フライパンで焼き目を付けます。

    • 炊飯器で肉ごろごろカレー作り方2写真
  3. 3

    豚バラと水（炊飯器のここまでの線より入れない）とコンソメを炊飯器に入れて普通に炊きます。

    • 炊飯器で肉ごろごろカレー作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらカレールーを割り入れて混ぜて完成！

    • 炊飯器で肉ごろごろカレー作り方4写真

コツ・ポイント

具は大きめでもしっかり火が通ります。ジャガイモはルーを混ぜ入れる時溶けるので優しく混ぜて下さいね。

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ｼｭﾐﾘﾝｽ
ｼｭﾐﾘﾝｽ @cook_40099728
2020/09/19 07:44に公開
富山県出身で、石川県金沢市に嫁に来ました！夫と息子とﾌﾟｰﾄﾞﾙ2ﾋｷ暮らし。ビール飲みながら作ります笑笑
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このレシピのキーワード

カレー セロリ にんじん じゃがいも 豚バラかたまり 玉ねぎ

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