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お肉とキノコの洋風煮込み
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お肉とキノコの洋風煮込み-レシピのメイン写真

お肉とキノコの洋風煮込み

ふぅせん。
ふぅせん。 @cook_40088504

あっという間にできて、美味しい！ダイエットにもオススメです。
このレシピの生い立ち
筋肉を作るための料理を家にあるもので、簡単に作れるようにアレンジしました。

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お肉とキノコの洋風煮込み

ふぅせん。
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あっという間にできて、美味しい！ダイエットにもオススメです。
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材料

2〜3人分
  • 牛コマ肉または豚コマ肉 300gくらい
  • キノコ（お好みのもの） 100gくらい
  • タマネギ 1玉
  • ニンニク（チューブ） 3センチくらい
  • コンソメ（顆粒） 小さじ4
  • 塩こしょう 適宜
  • トマト缶 1缶
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにする

  2. 2

    鍋にサラダ油とニンニクを入れ、肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める

  3. 3

    2にタマネギを加えて炒め、塩こしょうを振る

  4. 4

    3にキノコを加えて軽く炒める

  5. 5

    4にトマト缶とコンソメを入れ弱火で煮込む

  6. 6

    お皿に盛り付け、黒胡椒をお好みで

コツ・ポイント

キノコはお好みのものでOKです。我が家はマッシュルーム缶で作ったり、冷凍キノコミックスで作ったりします。

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ふぅせん。
ふぅせん。 @cook_40088504
2020/09/22 10:14に公開

このレシピのキーワード

煮込み キノコ トマト缶 牛細切れ にんにく 豚こま 玉ねぎ

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