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【離乳食後期】根菜のそぼろごはん
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【離乳食後期】根菜のそぼろごはん-レシピのメイン写真

【離乳食後期】根菜のそぼろごはん

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

9〜11か月さんの【離乳食後期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市役所健康推進課

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【離乳食後期】根菜のそぼろごはん

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

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材料

2回分
  1. ごはん(軟飯) 80gx2
  2. にんじん 30g
  3. ごぼう 30g
  4. 豚ひき肉 30g
  5. だし汁 200ml
  6. ★醤油 少量
  7. ★砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    にんじん、ごぼうは5㎜角に切ります。

    • 【離乳食後期】根菜のそぼろごはん作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、汁がなくなるまで柔らかく煮ます。

    • 【離乳食後期】根菜のそぼろごはん作り方2写真
  3. 3

    ごはんにのせて完成です。よく混ぜながら食べさせましょう。

    • 【離乳食後期】根菜のそぼろごはん作り方3写真

コツ・ポイント

・ごぼうがまだ食べにくい時は、大根に変えてもよいです。
・肉類は、鶏肉→牛肉→豚肉の順に進めていきましょう。
・必要に応じてあんをかけてもよいです(片栗粉小さじ1/2、水小さじ2)。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2020/09/19 01:36に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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