素麺のピザ〜素麺アレンジレシピ〜
藤井２１ @cook_40094961
カリカリに焼いた素麺を生地にしたお手軽レシピ
素麺がカリッと香ばしくチーズはとろ〜り
子どもも大人も喜ぶ素麺ピザ
このレシピの生い立ち
素麺アレンジレシピ
素麺のピザ〜素麺アレンジレシピ〜
カリカリに焼いた素麺を生地にしたお手軽レシピ
素麺がカリッと香ばしくチーズはとろ〜り
子どもも大人も喜ぶ素麺ピザ
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素麺アレンジレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームを薄切りにします
ベーコンは短冊切りに -
- 2
マッシュルームとベーコンをトマトピューレ、すりおろしたニンニク、塩と一緒に混ぜ合わせます
-
- 3
電子レンジでチン
800wで約2分
余計な水分を飛ばします -
- 4
素麺を茹でます
-
- 5
茹でたら流水で洗いしっかりと水気をきります
-
- 6
素麺とパルメザンチーズを混ぜ合わせます
-
- 7
フライパンにオリーブオイルを引きます
たっぷりと -
- 8
素麺を薄く薄く伸ばして焼きます
なるべく薄くです
弱火でじっくりと焼きます -
- 9
表面がカリッとなってきたらひっくり返して両面焼きます
-
- 10
ヘラ等で軽く抑えながら焼き付けます
薄くカリッと焼き上げます -
- 11
両面がカリッとなってきたら用意しておいたトマトソースを全体に塗ります
-
- 12
ミックスチーズを乗せて、、、
-
- 13
蓋をして蒸し焼きにします
チーズが溶ろけてくるまでこのままふたをして焼きます -
- 14
チーズがとろけてきたらOK
-
- 15
お好みでブラックペッパーをかけて、、、
-
- 16
バジルを乗せて完成
-
- 17
食べる時はピザのように二等辺三角形にカットして、、、
-
- 18
手づかみでこう！
-
- 19
こう！！
-
コツ・ポイント
・ソースのベースはトマトピューレを使ってます
・ピザソースがあればそれでもOK
・素麺を焼く時はなるべく薄く広げる
・弱火でじっくりと水分を飛ばしながらカリッとなるまで焼く
・チーズはたっぷり
・具材のアレンジ色々可
つくれぽ
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