ゴーヤを挽肉で炒めるだけの時短レシピ。ゴーヤと挽肉の相性も良く栄養のバランスも良い食べやすいひと品です。

このレシピの生い立ち
ゴーヤは家庭菜園で栽培しているので出来過ぎます。生食（鰹節＋ポン酢）が好きなのですが､この時期連日では飽きてしまうので、挽肉と合わせてみました。肉とゴーヤは相性が良いようです。