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電子レンジで簡単 牛肉のパプリカ巻
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電子レンジで簡単 牛肉のパプリカ巻-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単 牛肉のパプリカ巻

ちょねス
ちょねス @cook_40384601

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材料

  • 牛肉薄切り 8枚(200g)
  • 赤黄パプリカ 1個ずつ
  • にんじん 1/3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    パプリカのへたと種をとり千切り

  2. 2

    にんじんはパプリカの長さにあわせて千切り

  3. 3

    牛肉を広げて塩コショウをふり、マヨネーズを薄く塗る。
    マスタードを混ぜてもOK

  4. 4

    肉の手前にパプリカ両色、にんじんをのせ、野菜をしんにして巻く
    残りの肉も巻く

  5. 5

    耐熱皿に牛肉の巻き終わりを下にして間隔をあけて並べたら
    ふんわりとラップをかけて電子レンジで7分加熱

    • 電子レンジで簡単 牛肉のパプリカ巻作り方5写真
  6. 6

    その間にたれをまぜる

  7. 7

    盛り付け皿によそったら完成

コツ・ポイント

シンプルな材料のたれですが、肉の美味しさと良く合います

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ちょねス
ちょねス @cook_40384601
2022/12/24 10:22に公開

このレシピのキーワード

にんじん 牛スライス マスタード

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