作り方
- 1
ひじきは水で戻し、水気を切る。
にんじんはせん切り、油揚げは細切りにする。 - 2
サラダ油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒める。
水、しょう油、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
個人用メモ
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ひじきは水で戻し、水気を切る。
にんじんはせん切り、油揚げは細切りにする。
サラダ油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒める。
水、しょう油、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮る。
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