個人用メモこのレシピの生い立ち個人用メモ
ひじきは水で戻し、水気を切る。にんじんはせん切り、油揚げは細切りにする。
サラダ油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒める。水、しょう油、砂糖を加えて汁気がなくなるまで煮る。
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