白菜の芯の部分はサイコロ切り
葉の部分は食べやすい大きさに切ってお塩をして15分ほど置いたら水気を切ってボウルへ入れる

1へお好みの出汁パックの中身を入れて、しょうゆ小さじ半分程度。
お砂糖小さじ1、コーンを入れて混ぜる。