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さつまいもな栗きんとん
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さつまいもな栗きんとん-レシピのメイン写真

さつまいもな栗きんとん

テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455

見た目は栗きんとん、中身はさつまいも
栗の甘露煮が高くて買えなかったです
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮が高かったのでさつまいもを栗に見立てました

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栗の甘露煮が高かったのでさつまいもを栗に見立てました

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栗の甘露煮が高くて買えなかったです
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材料

  • さつまいも 300g
  • 砂糖 30〜50g
  • 塩 少々
  • 食紅(黄) なくても良い
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを栗にして下さい
    包丁で角を丸くし栗っぽく仕上げて下さい

    • さつまいもな栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    ゆでます
    黄色くしたいので、食紅(黄)を入れます

    • さつまいもな栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    栗(さつまいも)は除いて、砂糖、塩を入れてつぶします

    • さつまいもな栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    なめらかにしたい場合は、漉したり、水分(牛乳)を入れたりして下さい

    • さつまいもな栗きんとん作り方4写真
  5. 5

    完成

    • さつまいもな栗きんとん作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもをいかに栗に近づけるか、己のセンスです

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テアフラビン
テアフラビン @cook_40365455
2022/12/29 11:59に公開
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳

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