可愛い！なんちゃって〜湯豆腐
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
和風だしで、温めたお豆腐をポン酢と柚子胡椒で！今回は可愛い型で抜いちゃいました。お子さんも喜ぶかな。
このレシピの生い立ち
お歳暮で湯豆腐のセットを頂きました。凄く美味しかったので、スーパーのお値打ちのお豆腐でなんちゃっての湯豆腐。新しく買ってきた型で抜きました。
可愛い！なんちゃって〜湯豆腐
和風だしで、温めたお豆腐をポン酢と柚子胡椒で！今回は可愛い型で抜いちゃいました。お子さんも喜ぶかな。
このレシピの生い立ち
お歳暮で湯豆腐のセットを頂きました。凄く美味しかったので、スーパーのお値打ちのお豆腐でなんちゃっての湯豆腐。新しく買ってきた型で抜きました。
作り方
- 1
豆腐は食べやすい厚さにスライスしてお好みの型で抜く。（レシピID 21135233）四角のままでもいいです。
-
- 2
切り落とした豆腐は、サラダに添えたり、白あえなどにしてお召し上がりください。
- 3
鍋に豆腐が隠れるくらいの水を入れ和風出しを加える。
-
- 4
豆腐を優しく加え、加熱する。
-
- 5
沸騰して豆腐が熱々に温まったら完成！
-
- 6
市販のポン酢にお好みで柚子胡椒を加えてお召し上がりください。
-
- 7
寒い日に温まりますよ。
-
コツ・ポイント
お好みの型で抜いて入れると可愛い〜。面倒なら四角のままでいいですよ。型で切り取った部分はサラダや白あえなどで召し上がってください。
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