ハンバーグツリー
甘いのが苦手でクリスマスケーキが食べれない人にいいかも知れません。
このレシピの生い立ち
思いついたので作ってみました。
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンに入れ塩コショウで味付けして炒める。
- 3
ひき肉に炒めた玉ねぎを入れてよくこねる。(今回は小さめのハンバーグを作るので繋ぎを入れなかったが、丁寧に作る場合は入れる
- 4
大中小のハンバーグを形成しフライパンに入れて火を付ける。
- 5
ハンバーグを作っている間にソースを用意する
- 6
ハンバーグが焼き上がったら円錐状になるように重ねる。
- 7
円錐状のハンバーグの上にチーズを被せる。
- 8
軽く電子レンジにかける。(あまりやるとドロドロに溶けるので、軽く溶けるぐらいで止めておく)
- 9
中をくり抜いたミニトマトを被せピンクペッパーを横に付ける
- 10
ソースを下にひき、ミルクを垂らし、飾り付けをすれば完成
コツ・ポイント
形が崩れないようにハンバーグに卵やパン粉などの繋ぎを入れ、中に串を刺して固定するといいかも知れません
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