作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い茹でて冷水にさらす。
- 2
①の水気を絞り3センチ位の長さに切ってから、しっかり目に水気を絞りボウルに入れる
- 3
ちくわを薄くスライスして②のボウルに入れる
- 4
③にめんつゆとマヨネーズ、ごまを入れよく混ぜれば出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でた後、しっかり水気を絞ること。
水分が多く残っていると味が薄くなってしまいます。
レシピ載せといてなんですが、調味料適当でも結構大丈夫です 汗
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