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錦たまご
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錦たまご-レシピのメイン写真

錦たまご

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

おせちに入れたい一品!金銀錦の縁起物、お正月やお祝い膳に♪
このレシピの生い立ち
伊達巻きも宜しく♪

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材料

  1. 茹でたまご 3コ
  2. 砂糖 大さじ2~3
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    固茹でたまごを作る
    白身と黄身を分けて裏ごしする

  2. 2

    それぞれに砂糖と塩を加えて混ぜる

  3. 3

    ラップを広げ白身を乗せ12㌢長さの棒状になるように包んでおく

  4. 4

    巻きすにラップを広げ黄身を横12㌢縦16㌢程に平らに広げる

  5. 5

    ラップに包んでおいた白身をラップを外し黄身の中央に乗せる

  6. 6

    巻きすの手前と向う側を持って黄身の端と端を合わせるように包んで巻きすを外しラップで包む

  7. 7

    ラップのまま上から巻きすで軽く押さえ形を整えレンジで1分程加熱する

  8. 8

    冷めてから食べやすく切る

    • 錦たまご作り方8写真
  9. 9

    きっちり綺麗で美味しそうです
    つくれぽありがとうございます♪

  10. 10

    人気検索でトップ10に入りました
    ありがとうございます♪

    • 錦たまご作り方10写真

コツ・ポイント

甘さは好みでOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/29 12:57に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165982
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