じゃがいもの皮をむいて4等分したら5分程水にさらす。
にんじんもおなじくらいの大きさに切っておく。

1をスチーム容器などに入れて600wレンジで5分加熱する。
(加熱具合は確認しながらお願いします)

柔らかくなったら、ボウルに移してマッシュする。塩、コショウ、片栗粉を入れて混ぜたら一口大に丸める。