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ウェルシュ・ラビット
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ウェルシュ・ラビット-レシピのメイン写真

ウェルシュ・ラビット

月下の旅猫
月下の旅猫 @cook_40308280

イギリスのチーズトースト、ウェルシュ・ラビットをパブフードにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
訳すると「ウェールズの兎」由来ははっきりしないようです。

イギリスのチーズトースト、ウェルシュ・ラビットをパブフードにアレンジしました。
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訳すると「ウェールズの兎」由来ははっきりしないようです。

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月下の旅猫 @cook_40308280

イギリスのチーズトースト、ウェルシュ・ラビットをパブフードにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
訳すると「ウェールズの兎」由来ははっきりしないようです。

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材料

2人分
  • イングリッシュマフィン 2個
  • 有塩バター 大さじ1
  • チェダーチーズ 60g
  • ビール 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • パプリカ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンをトースターで焼く。

    • ウェルシュ・ラビット作り方1写真
  2. 2

    バター・チェダーチーズ・ビール・ウスターソース・粒マスタードをソースパンに入れ、弱火で加熱する。

    • ウェルシュ・ラビット作り方2写真
  3. 3

    焼いたイングリッシュマフィンを一口大にカットし、耐熱皿に入れる。

    • ウェルシュ・ラビット作り方3写真
  4. 4

    ②のソースをかけて、再度トースターで焼き目をつける。

    • ウェルシュ・ラビット作り方4写真
  5. 5

    パプリカ・パセリを振って、完成。

    • ウェルシュ・ラビット作り方5写真

コツ・ポイント

バターを無塩にし、アンチョビペーストを加えても美味です。

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月下の旅猫
月下の旅猫 @cook_40308280
2022/12/28 05:13に公開
家やキャンプで作った料理の記録。万能調理器・北京鍋を愛用しています。
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このレシピのキーワード

パプリカ チェダーチーズ ビール

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