作り方
- 1
豚肉は一口大、
玉ねぎ・ネギは薄切り、
人参・キャベツは短冊切りにする - 2
フライパンで豚肉を炒め、塩コショウを振る。
焼き色が付いたら別皿へ移しておく - 3
人参・玉ねぎを炒める
- 4
ネギ・キャベツを加え、
全体がしんなりするまで炒める - 5
②と★を加える
- 6
沸騰したら味を見て弱火で3分煮詰める
- 7
火を止め水溶き片栗を回し入れ、とろみをつける。
- 8
市販のかた焼きそばにかけて完成
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