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焼き芋栗きんとん
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焼き芋栗きんとん-レシピのメイン写真

焼き芋栗きんとん

Lumiere♪
Lumiere♪ @cook_40318194

材料2つで簡単！！
このレシピの生い立ち
焼き芋の甘さを活かした栗きんとんが食べたくて思い付きで作ってみたらおいしくできました！
栗は高いのでパイン缶を使いました。

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焼き芋の甘さを活かした栗きんとんが食べたくて思い付きで作ってみたらおいしくできました！
栗は高いのでパイン缶を使いました。

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栗は高いのでパイン缶を使いました。

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栗は高いのでパイン缶を使いました。

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材料

2人分
  • 焼き芋 一本(250g程)
  • パイン缶詰(栗の甘露煮) 3枚(お好みの量)
  • パイン缶詰のシロップ(栗の甘露煮シロップ) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    焼き芋をレンジで温めて半分に割り、スプーンで中身をくり抜く。

    • 焼き芋栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    鍋に①とパイン缶のシロップを入れて弱火で加熱。

    • 焼き芋栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    スプーンやヘラで潰しながら好みの固さまで水分を飛ばす。

    • 焼き芋栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    切ったパインを混ぜて完成！

    • 焼き芋栗きんとん作り方4写真

コツ・ポイント

ホクホク感が好きなのでヘラで潰しただけですが、なめらかな方が好きでしたら裏ごししてください。
今回は紅はるかを使いました。

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Lumiere♪
Lumiere♪ @cook_40318194
2022/12/31 06:49に公開
食べるのが大好き！Cookpad大好き！見てるだけでわくわくします♪料理は好きだけど時間がない…安くて美味しい食材と家にある調味料で手軽に料理を作りたい！基本、分量は計っていませんがこれからは分量を計ってレシピを残したいと思います。まだアプリ使いこなせていません…よろしくお願いします♪元コンビニスイーツ開発者焼き菓子は苦手…ティラミスやレアチーズが得意です。和菓子も少々。
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このレシピのキーワード

焼き芋 缶詰 パイナップル 生栗

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