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黄金の干芋
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黄金の干芋-レシピのメイン写真

黄金の干芋

kisaraarom
kisaraarom @cook_40065760

密がたっぷりだから、ねっとり美味しい黄金の干芋ができました。
このレシピの生い立ち
干していたらアリがどこからか入ってきたので(>_<)オーブンで乾燥できないかやってみました。

密がたっぷりだから、ねっとり美味しい黄金の干芋ができました。
このレシピの生い立ち
干していたらアリがどこからか入ってきたので(>_<)オーブンで乾燥できないかやってみました。

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kisaraarom
kisaraarom @cook_40065760

密がたっぷりだから、ねっとり美味しい黄金の干芋ができました。
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干していたらアリがどこからか入ってきたので(>_<)オーブンで乾燥できないかやってみました。

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材料

  • さつま芋 一袋　4.5本くらい
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってアルミホイルに包み余熱なしの160℃で90分～低温でじっくり焼く　大きいときは長めにしてくださいね

  2. 2

    アラ熱が取れて触れるようになったら、皮を剥き
    お好みの大きさにカット

  3. 3

    天板にオーブンシートをしいて
    2を並べる

  4. 4

    余熱なしの110℃で70分
    100℃に下げて60分
    出来上がりです。

コツ・ポイント

紅はるかで作ると蜜がたっぷりです。
低温でじっくり焼いてください。

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kisaraarom
kisaraarom @cook_40065760
2022/12/30 03:41に公開
初心者ですが、よろしくお願いします。
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さつま芋

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