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材料

15cm型
  1. 卵 3個
  2. 無塩バター 15g
  3. 生クリーム 10g
  4. グラニュー糖 90g
  5. 薄力粉 70g
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作り方

  1. 1

    170℃35分

コツ・ポイント

冷たい卵で砂糖も、粉も一気に入れていい
高速→中速→低速で泡のキメを整える

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2022/12/22 15:49に公開
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