とにかく千切りサラダ
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100
シャキシャキ感が美味しい、彩りも綺麗なサラダです 季節やお好みに合わせ、ありあわせの野菜で作れます ドレッシングも簡単!
このレシピの生い立ち
サラダが大好き!このサラダは定番で、しょっちゅう作ってます!♪
とにかく千切りサラダ
シャキシャキ感が美味しい、彩りも綺麗なサラダです 季節やお好みに合わせ、ありあわせの野菜で作れます ドレッシングも簡単!
このレシピの生い立ち
サラダが大好き!このサラダは定番で、しょっちゅう作ってます!♪
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、大根はそれぞれ千切りにし、お皿に拡げて2分ほどレンチン 冷まして軽く水気を絞る
- 2
キャベツも千切りにし、軽く湯気が出るくらいにレンチンして冷まし、軽く水気を絞る
- 3
ハムも千切り!
- 4
缶詰コーンは水気を切っておく
- 5
大根の葉は刻んで塩を振り水気を拭き取る 面倒なら刻んでそのまま入れても!笑(パセリの場合みじん切りにしそのまま使う)
- 6
全ての野菜をボウルに入れ、さっくりと混ぜ合わせる
- 7
ドレッシングの材料◉を別容器に混ぜ合わせ、食べる直前にかける
コツ・ポイント
全て千切りにするのでシャキシャキ感が美味しい!玉ねぎ、人参はレンチンすることで辛みがなくなり、甘みが出ます 他に胡瓜やレタス、白菜の柔らかい葉のところ、かぶなどでも美味しいです ハムの代わりにささみやツナもおすすめ!
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