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白菜たっぷりのピェンロー鍋
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白菜たっぷりのピェンロー鍋-レシピのメイン写真

白菜たっぷりのピェンロー鍋

oremeshi
oremeshi @cook_40367646

年末はおうちでゆっくり！白菜たっぷりのピェンロー鍋
このレシピの生い立ち
ピェンロー鍋は白菜・豚肉・春雨を椎茸の戻し汁で似た中国の鍋。手軽にできるように白だしで作ってみました！

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材料

２人分
  1. 白菜 1/6株
  2. しいたけ 4個
  3. 豚バラ肉 160g
  4. 春雨 20g
  5. A 白だし 大さじ2
  6. A 水 300ml
  7. ごま油 大さじ1
  8. 一味唐辛子 お好みの量
  9. 柚子胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    白菜・豚バラは5㎝幅に切る、しいたけはスライスにする。

  2. 2

    鍋にAと1・春雨を入れ、食材に火が通るまで火にかける。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ごま油を回しかける。

  4. 4

    お好みで一味唐辛子・柚子胡椒をかける。

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oremeshi
oremeshi @cook_40367646
2022/12/29 01:04に公開
瑛汰(エータ)とにかく彼女の胃袋をつかむ料理を研究中「彼女の一言」でテーマが決まります。リクエストも大歓迎！produced bySmile meal
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