ナポチキン
MMジャパン @cook_40379862
わが家で鶏肉料理で献立に迷ったらいつも作っているメニューです。偏食息子も大好きです♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ナポリタンスパゲティを食べている時、ソーセージが鶏肉でも美味しいだろうな、ボリュームあるから1品にもなるな…と思って作ってみました。
ナポチキン
わが家で鶏肉料理で献立に迷ったらいつも作っているメニューです。偏食息子も大好きです♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ナポリタンスパゲティを食べている時、ソーセージが鶏肉でも美味しいだろうな、ボリュームあるから1品にもなるな…と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にしっかり塩コショウして揉みこみ片栗粉をまぶす
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- 2
野菜はお好きな切り方で。切り方や分厚さを揃えた方が均一に加熱されたり食べ応えも統一されるのでいいです。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを敷いて鶏肉を焼きます。皮がある場合は皮を下に。
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- 4
軽く焼き目が付いたらひっくり返します。オリーブオイルが足りなかったら追加して下さい。
それから火を弱め、蓋をします。 -
- 5
鶏肉に火が通ったら余分な油がある場合は拭き取って下さい。取りすぎ注意！
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- 6
スペースを空けて玉ねぎを炒めていきます。
-
- 7
玉ねぎがしんなりしてきたらピーマンを入れます。全体を混ぜながらピーマンに火を通していきます。
-
- 8
調味料を入れて混ぜます。少しだけ味見して塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料は合わせておくと楽ですが、醤油は合わせずに最後にサッとかけると香りが引き立ちます。
つくれぽ
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